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Por Daniel Neto , em 02.03.2011
Baixa Gastronomia por Nenel
O delicioso Acarajé da Feirinha da Savassi
Em mais uma de suas aventuras gastronômicas, Nenel nos apresenta um legítimo petisco baiano em terras mineiras.
Um local democrático, a céu aberto, onde pessoas das mais diversas faixas etárias convivem harmoniosamente, e que, além disso, oferece comida bem feita, farta e com preços justos. Este lugar é a Feira Modelo de Belo Horizonte.
Às quartas-feiras ela acontece na Rua Araguari, entre as ruas Rodrigues Caldas e Matias Cardoso, no bairro Santo Agostinho; e às quintas na Rua Tomé de Souza, entre a Rua Pernambuco e a Avenida Cristóvão Colombo, na Savassi.
A feira, que funciona de 17 as 22 horas, é totalmente dedicada à gastronomia e oferece frutas, verduras e legumes frescos, além de queijos, biscoitos artesanais e doces mineiros.
Mas o grande atrativo são as barracas, que preparam pratos e petiscos populares, como churrasquinhos diversos em espetos de madeira, feijão tropeiro, milho verde cozido, entre outros.
É numa dessas bancas que se encontra o melhor acarajé de Belo Horizonte, preparado com esmero pelos atendentes da Barraca da Patrícia, conhecida apenas como a barraquinha do acarajé.
O bolinho de feijão-fradinho é frito na hora e depois de aberto recebe, nesta ordem, a “arretada” pimenta malagueta (opcional), vatapá, salada de tomates verdes com filé de peixe ralado, camarão seco e mais uma pequena porção de vatapá para finalizar.
Sim, o acarajé já vem montado e clama pelo encontro com as mãos do cliente, não com garfos e facas, como acontece em alguns bares da cidade.
Os camarões são médios e levemente salgados, como devem ser, e a consistência firme dos pequenos pedaços de tomate verde contrasta com o delicioso e cremoso vatapá.
O sublime acarajé custa R$6, e vai bem acompanhado de uma cerveja gelada (R$3,50 a lata de 473ml; R$3 a lata de 350ml, tanto de Brahma quanto de Skol). A barraquinha também oferece espetinho de camarão, a R$6, e bolinho de feijão, que sai por R$2.
Para quem tem flexibilidade de horário, a dica é chegar antes das 19 horas, quando a Feira Modelo começa a ficar muito cheia e, por conseqüência, desconfortável.
Aos domingos, a Barraca da Patrícia, que não possui placa indicativa, atende os freqüentadores da tradicional Feira de Artesanato, mais conhecida como Feira Hippie; e no primeiro domingo de cada mês ocupa um pequeno espaço no condomínio Retiro das Pedras, localizado na Grande Belo Horizonte.
Vale destacar que cartões Visa e Mastercard são aceitos no local.
Não há nada melhor que passear pela feirinha da Savassi em uma tarde ensolarada, prosear com velhos amigos e degustar um delicioso acarajé. São pequenos prazeres que fazem a vida valer a pena.
Feira Modelo de Belo Horizonte
Rua Tomé de Souza, entre a Rua Pernambuco e Avenida Cristóvão Colombo
Funcionamento: Às quintas-feiras (exceto feriados), de 17 às 22 horas
Daniel Neto, o Nenel, 28 anos, é jornalista por formação, músico por paixão e boêmio por hereditariedade. Formado pela Universidade Fumec, em Belo Horizonte, já trabalhou como repórter e redator de revista especializada em enogastronomia. É apreciador da baixa gastronomia de qualidade e, nas horas vagas, se arrisca na cozinha. Entre em contato com ele ou siga-o no twitter.
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