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Por Priscila Armani, em 22.09.2010
BH Bom de Mesa
De dar água na boca, começa o BH Bom de Mesa
Evento oferece menus de três pratos sofisticados, acompanhado de brinde tipicamente mineiro.
Nessa semana, Belo Horizonte recebe três eventos gastronômicos. Um deles é a segunda edição do BH Bom de Mesa, que acontece a partir desta quarta-feira e vai apenas até sexta. Participam da maratona dez restaurantes da capital mineira, todos pertencentes à Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, responsável pelo evento.
Na programação, chefs anfitriões recebem chef convidados. Participam representantes das mais diversas vertentes culinárias e de várias regiões do país. O público participante, além de poder desfrutar de menus de três pratos elaborados especialmente para a ocasião, também ganhará um exclusivo prato de cerâmica, pintado pelo artista Jorge dos Anjos.
Confira os restaurantes participantes:
- A Favorita convida Empório Ravióli (São Paulo)
- D’Artagnan convida Picuí (Maceió)
- Gomide convida Ponte Nova (Recife)
- Haus München convida Bistrô D'Acampora (Florianópolis)
- Osteria Mattiazzi convida Babel (Brasília)
- Patuscada convida Terraço Itália (São Paulo)
- Splendido convida Sagrada Família (Rio de Janeiro)
- Taste-Vin convida Sushi by Cleber (Porto Alegre)
- Vecchio Sogno convida Cantaloup (São Paulo)
- Xapuri convida Parador Valencia (Itaipava)
O valor individual deve girar em torno de R$ 100, sendo que as bebidas não estão incluídas. Destaque para o cardápio do Xapuri, cuja entrada será uma salada de legumes assados com bacalhau; o prato principal será arroz de coelho e a sobremesa será uma deliciosa leche frita. O D'Artagnan não fica atrás em seu menu, servido de entrada queijo coalho com manjericão e tomate seco flambado com licor de laranja; prato principal uma deliciosa carne de sol na manteiga de garrafa com creme de jerimum e crocante de batata doce e finalziando com a sobremesa cocada mole com sorvete de rapadura e calda de mel de engenho. De dar água na boca!
Priscila Armani é jornalista e apaixonada por cultura. Ela escreve sobre cinema, artes plásticas e teatro. Fez o curso de Linguagem e Crítica Cinematográfica com Pablo Villaça, criador do Cinema em Cena. Contacte-a pelo seu email priscila.armani@mondobhz.com.br ou siga-a no Twitter.
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